Sapori europei è una raccolta di ricette e avventure legate al cibo.

Un vero e proprio viaggio nel viaggio attraverso gli odori e le tradizioni di vari luoghi in giro per l’Europa.

Nei miei viaggi sento sempre la necessità di provare sapori nuovi e scriverne la loro essenza mi fa vivere, ancora una volta, le sensazioni che provo quando li testo in tempo reale e in prima persona.

La tradizione della cucina, in ogni popolo, ne rappresenta, a mio avviso, una fetta importante della propria esistenza.

Grazie ai sapori europei incontrati durante le mie avventure, ricordo sempre un’esperienza indimenticabile che porterò con me per sempre.

Incontri preziosi fatti in giro per mercati tipici, chiacchiere spese nei pub con gente locale davanti ad una zuppa calda o una bevanda che prima non cooscevo.

Insomma, anche in Europa il cibo mi ha sempre fatta avvicinare, un po’ di più, al popolo autoctono e mi ha sempre strappato tanti sorrisi genuini, oltre che riempito la pancia di prelibatezze squisite.

Enne