Ci sono delle esperienze, all’interno di un itinerario, che fanno il viaggio.
E per proprio per questo principio, non posso esimermi dal consigliarvi queste 2 esperienze imperdibili a Hoi An, in Vietnam.
Ciao, sono Noemi, una viaggiatrice e Travel Designer, organizzo viaggi su misura in collaborazione con referenti locali in giro per il mondo.
Per richiedere il vostro viaggio su misura, potete contattarmi qui.
2 esperienze imperdibili a Hoi An, la città delle lanterne
Cooking Class e Coconut Village
Come sapete, prima di proporvi qualsiasi destinazione, vado in giro per il mondo a fare “ricerca sul campo”.
È proprio durante il mio viaggio in Vietnam che ho selezionato 2 esperienze imperdibili a Hoi An: la Cooking Class e Coconut Village.
2 esperienze imperdibili a Hoi An
Cooking Class
Il cibo vietnamita è uno dei più buoni che abbia trovato in giro per il mondo.
Ancora mi sogno i buonissimi Pho, le tipiche zuppe bollite di noodles che, nonostante il caldo assurdo, li mangiavo così di gusto da non rendermi nemmeno conto della temperatura.
Oppure ancora gli involtini con dentro le verdure ma soprattutto, mia folle ossessione, l’utilizzo delle noccioline in molti piatti.
Mamma mia che bontà!
Proprio per questo motivo, una delle 2 esperienze imperdibili a Hoi An che vi consiglio, è quella della Cooking Class.
Durante il mio viaggio ho conosciuto una persona straordinaria che riesce a trasportarti, attraverso il cibo e la sua passione, all’interno della quotidianità vietnamita e in particolare all’interno di quella della sua famiglia.
Alla fine della classe sarà bellissimo e soddisfacente mangiare assieme quello che sarete riusciti a fare.
Voglio specificare una cosa, io non sono assolutamente capace ai fornelli, diciamo che mi riesce molto meglio mangiare ecco.
Ma vi assicuro che quest’esperienza va ben oltre la cucina, parola di un’imbranata come me 😉
Il giro al mercato per reperire gli ingredienti per la classe, è un’esperienza che ricorderò per sempre.
2 esperienze imperdibili a Hoi An
Coconut Village
Tra le 2 esperienze imperdibili ad Hoi An non potevo omettere il Coconut Village.
Questo villaggio di pescatori non prende il nome dal frutto che tutti noi conosciamo bensì dalle sue tipiche imbarcazioni che lo ricordano.
A bordo di questi mezzi gusci di cocco, fatti di legno, si muovono disinvolti e remando questi omini coi cappelli a cono.
Salirete all’interno di queste imbarcazioni e avrete l’occasione di assistere ad un’uscita di pesca insieme a loro.
I protagonisti del loro pescato sono principalmente gamberi e granchi che riescono ad accalappiare grazie a dei semplici bastoncini di legno dove in cima legano un filo ricavato dalle palme.
Le ore passate con loro, nonostante non tutti sappiano parlare inglese, è qualcosa di davvero unico e imperdibile.
E alla fine, preparatevi perché vi faranno divertire con piroette che riescono a fare grazie alla forma arrotondata delle imbarcazioni e, senza spoileravi troppo, lasciate spazio nella vostra borsa perché vi attenderà anche un regalino super sostenibile ☺️
Insomma, Hoi An, conosciuta anche come la città delle lanterne, è una chicca e io non pensavo davvero potessero servire altre esperienze per poter arricchire ancora un gioiellino così.
E invece queste 2 esperienze imperdibili, l’hanno resa ancora più speciale.
Hoi An, la città delle lanterne.
Alcuni consigli
Se posso consigliarvi qualcosa per la vostra visita a Hoi An, è prima di tutto quello non dormire all’interno della Città Vecchia.
Non ce ne sarà bisogno e poi, cerchiamo di non alimentare il turismo di massa che sta un po’ soffocando questa città.
Dormire un po’ fuori sarà bellissimo e renderà il vostro soggiorno ancora più prezioso.
Arrivate in centro con la bicicletta e godetevi la pedalata, anche in serata, quando la luce del sole lascia spazio a quella della luna.
Vi sembrerà di entrare dentro ad un film o ad un dipinto.
A proposito, in questo articolo, vi consiglio un posto davvero speciale dove alloggiare ad Hoi An.
Cosa vedere a Hoi An, la città delle lanterne:
- Visitate la Città Vecchia sia di giorno che di sera.
Se la chiamano la “città delle lanterne” un motivo c’è e la sera, secondo me, tira fuori tutti i suoi super poteri e la sua bellezza - Se arrivate in bici, parcheggiatela e girate a piedi oppure proseguite pedalando, all’ingresso di ciascun luogo da visitare, potrete parcheggiarla e proseguire a piedi
- Prima di iniziare la visita, passate dal centro informazioni, qui vi daranno un biglietto con 5 ticket che corrispondono a 5 ingressi che potrete scegliere da una lista suddivisa in categorie.
La lista all’interno della mappa non vi segnala solo i luoghi che richiedono il ticket ma anche quelli da visitare gratuitamente - Se decidete di fare un giro in barca sul fiume non fatevi fermare dalle signore che proveranno a vendervi il biglietto per strada, rivolgetevi solo alle signore che hanno il tavolino o il banchino, li troverete facilmente lungo fiume.
Se poi volete prendere una lanterna dalle signore più anziane che troverete sedute a terra, potete farlo, anche io non ho resistito, sono troppo belle! ☺️
Dove mangiare a Hoi An:
- Kombucha da Mót, nient’altro da dire, una libidine, lo trovate passeggiando, poco più avanti rispetto all’ingresso principale della Città Vecchia
- HOI AN CUISINE Restaurant, un locale di nuova apertura gestito da ragazzi viet che hanno deciso di creare un menù ad hoc raccogliendo tutti i “best of” dello street food vietnamita rivisitandoli e inserendoli in piatti davvero ben curati e particolari
(*assaggiate il loro Kombucha al frutto della passione e quello al lemongrass perché sono la fine del mondo!)
Se volete chiedere più informazioni sul viaggio o volete richiedere il vostro preventivo gratuito scrivetemi, sarò super felice di parlare insieme della vostra avventura!
Per seguire invece le mie avventure e i miei progetti di viaggio in tempo reale, vi aspetto su Instagram @leavventuredienne
Grazie per aver letto fin qui,
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