Sapori

Sapori.

Una delle cose che sperimento sempre in viaggio.

Oserei definire un vero e proprio viaggio nel viaggio la sensazione che  molto spesso mi fanno vivere.

I sapori nel mondo sono un argomento che mi sta particolarmente a cuore e che ho voluto riportare anche qui, in questo mio blog-diario.

Non mancano mai, nelle mie avventure, occasioni giornaliere volte a sperimentare cibi locali.

Fanno globalmente e profondamente parte di ogni cultura e, secondo me, chi viaggia local non può scappare da queste esperienze.

Un’altra mia grande passione, sempre legata al cibo e ai viaggi, sono i mercati, di ogni genere e tipo.

In ogni luogo che visito non manca mai l’esplorazione del mercato tipico.

Quello fatto di bancarelle improvvisate in terra che ti offrono frutta fresca, quello con casse all’avanguardia dove il cassiere è un monitor del computer, e chi più ne ha più ne metta.

Ogni forma di cibo incontrata in viaggio, è per me, motivo di felicità e ovunque vado, mi piace sperimentare cose nuove, sapori mai provati prima.

Mi piace scovare locali nascosti, che non si trovano sulle guide, passare con la macchina e fermarmi nel primo locale che incontro.

È proprio così che ho conosciuto persone, parlato con locali e raccolto i migliori consigli di sempre, che hanno reso poi la mia avventura ancora più unica e avvincente.

Buon appet… a no scusate, buona lettura,

Enne